Диета Азии

Рубрика: Диеты    Опубликовал: admin от 29 Апр 2010

Азиатская диета

Диетологами была создана специальная таблица рационального питания, которая в полной мере отражает основные ключевые моменты азиатской кухни.

Из данной таблицы видно, каких продуктов питания стоит потреблять больше, а каких как можно меньше.

Основная составляющая таблицы представлена следующими продуктами питания: зерновые культуры, хлеб, лапша или же макароны, рис – в общем количестве от шести до одиннадцати порций.

Таблица правильного питания

Группа Пример 1 порции
Хлебобулочные изделия, злаковые культуры, рис, макароны, орехи 1 кусочек хлеба, половина пиалы приготовленных злаков, риса, лапши или макарон, 30 грамм мюслей.
Овощи 1 пиала листовых овощей, половина пиалы остальных овощей (сырых или отварных), 0,75 л овощного сока.
Фрукты 1 фрукт, половина пиалы фруктового салата или консервированных фруктов, 0,75 л фруктового свежевыжатого сока.
Молочные продукты 1 чашка молока или йогурта, 15 г натурального сыра, 60 г плавленого сыра.
Мясо, птица, бобовые, рыба, яйца, орехи 60-90 г приготовленного постного мяса, птицы или рыбы, 1 яйцо, полпиалы бобовых, полпиалы тофу.

Следующими продуктами по убыванию в таблице стоят овощи, рассчитанные на три – пять порций, а также фрукты – две – четыре порции.

Далее следуют молочные продукты, а также сыры и йогурты, рассчитанные на две – три порции.

Затем в таблице прописаны мясо, птица, рыба, орехи и бобовые продукты, также составляющие две – три порции.

И самая малая по своему количеству группа продуктов представлена маслом, жирами, растительным маслом, сахаром, а также различного рода кондитерскими продуктами.

Хотелось бы отметить, что в таких странах как Япония и Китай последние потребляют достаточно редко.

Рацион азиатов, рассчитанный на день, существенно отличается от рациона европейцев.

Зачастую их завтрак состоит из жареного сладкого черного риса, небольшого кусочка хлеба, порции супа, а также чая.

Рис иногда заменяется мюсли.

На ланч принято потреблять легко усваиваемые продукты – овощи, фрукты или же вчерашний обед.

Полдник в рационе азиатов присутствует не всегда. Обед, а также ужин предельно важны в жизни жителей Азии. Зачастую он состоит из зерновых культур или же риса, макаронов, салатов из овощей, одного или двух рыбных или же мясных блюд.

Основное в кухне Азии – сбалансированное питание по энергии, то есть равное количество потребленных и затраченных килокалорий. Совместно с продуктами питания в наш организм поступает определенное количество калорий, которое мы расходуем за день.

Даже, несмотря на чрезмерный аппетит, вы не сможете набрать в весе, если будете поддерживать энергетический баланс. Продукты должны потребляться те, которые доставляют удовольствие, однако они должны содержать калорий по минимуму.

Основа азиатской диеты – потребление пищи небольшими порциями.

Если вы будете кушать часто, но небольшими порциями, то ваш вес плавно придет в норму, ведь основа рациона азиатов – овощи и фрукты.

А в них, зачастую, содержится минимум калорий, но немалое количество пищевых волокон, которые позволяют быстро насытиться.

За день вы не должны потреблять калорий меньше чем 1200 и более чем 1400 килокалорий. К рациону диеты рекомендовано присоединять витаминно-минеральные добавки, в частности витамин В12, которого много содержится в мясе.

Согласно мнений диетологов, избавиться от излишнего веса не составляет особых сложностей, однако поддерживать его на одном постоянном уровне не так уж и просто.

Первым делом после избавления от чрезмерного веса следует позаботиться о том, чтобы неспешными темпами увеличивать ежедневное количество потребляемых калорий до той черты, в пределах которой вы смогли бы поддерживать свой вес на стабильной отметке. Старайтесь каждые две недели прибавлять к своему рациону питания по 100 килокалорий.

Сразу же после того как ваш вес нормализируется и приобретет вид стабильного, вы сможете определить свое количество калорий, необходимых для поддержки фигуры в норме.

После этого вы сможете даже иногда баловать себя всевозможной вкусненькой пищей. Обязательнейшим образом ежедневно уделяйте время на занятие физическими упражнениями.

Ведь, как показала практика, те, кто ежедневно занимаются спортом, могут поддерживать свой вес неизменным.

И для затравки, кухня в Азии (Таиланд) на улице.

Нет комментариев